Στον δύσκολο και ανταγωνιστικό χώρο της χοιροτροφίας, όπου το κόστος των ζωοτροφών και οι τιμές πώλησης δεν είναι πάντα εγγυημένες, η πρώτη σκέψη κάθε παραγωγού είναι συχνά η "συγκράτηση". Είναι όμως αυτή η σωστή στρατηγική; Η εμπειρία των πιο επιτυχημένων μονάδων στην Ευρώπη δείχνει το αντίθετο. Η ετήσια επένδυση –…
Η απόδοση των χοιρομητέρων αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της κερδοφορίας σε κάθε σύγχρονη χοιροτροφική μονάδα. Στόχος δεν είναι μόνο ο αριθμός των χοιριδίων, αλλά η ποιότητά τους, η μακροζωία της χοιρομητέρας και η διατήρηση του επιπέδου αυτής της παραγωγής. Κάποια κρίσιμα σημεία αυτής της διαχείρισης είναι τα εξής 1. Διαχείριση…
Την Τετάρτη 21 Ιανουαρίου πραγματοποιήσαμε με επιτυχία το πρώτο από τα τρία online σεμινάρια μας για τη σύγχρονη μελισσοκομία, φέρνοντας κοντά επαγγελματίες και λάτρεις του κλάδου για να εξερευνήσουμε βασικά θέματα της σύγχρονης μελισσοκομίας. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, μοιραστήκαμε πρακτικές γνώσεις, συζητήσαμε τις τρέχουσες προκλήσεις στον τομέα και δημιουργήσαμε…